20 platos recomendados para probar en Food Fest: cuándo y dónde es y por cuánto se puede comer

Food Fest regresa a Palermo este fin de semana con una nueva edición dedicada a las paltas ricas, sabores urbanos y propuestas gastronómicas porteñas.

El festival se realizará el sábado 16 y domingo 17 de mayo, de 12 a 20, en La Rural, con acceso por Plaza Italia, en Avenida Santa Fe y Thames. La entrada será libre y gratuita.

Habrá una variedad de platos, desde carnes asadas y pastas hasta cocina plant based y pastelería. Los precios de los platos recomendados van desde $4000 hasta $40.000.

20 Platos Recomendados para Probar en Food Fest

El festival ofrecerá una combinación de clásicos de feria y propuestas de autor. Algunos de los platos destacados incluyen:

• Ribs
• Vacío al asador
• Ojo de bife al spiedo
• Costilla entera
• Chori a la cerveza
• Pastrami ahumado
• Sándwiches con osobuco
• Focaccias
• Empanadas tucumanas
• Tacos
• Tamales
• Humita
• Mac & cheese

Food Fest en: El plan está pensado para recorrer puestos, compartir platos y probar distintas cocinas. Opciones desde $4000 , como la galleta de chocolate de Monster Cookies, y platos entre $7000 y $14.000 , como el onigiri coreano y las empanadas tucumanas.

Además, habrá opciones dulces y una variedad de bebidas, incluyendo cervezas artesanales, coctelería y vinos.

Detalles Importantes

Food Fest cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa que busca potenciar la gastronomía porteña.

El plan está pensado para recorrer puestos, compartir platos y probar distintas cocinas. Opciones desde $4000, como la galleta de chocolate de Monster Cookies, y platos entre $7000 y $14.000, como el onigiri coreano y las empanadas tucumanas.

¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de la comida porteña en Food Fest!

Precios y opciones para todos los gustos en Food Fest

El festival Food Fest ofrece una amplia variedad de platos y bebidas para todos los gustos y presupuestos. Los visitantes podrán disfrutar de opciones desde $4000, como la galleta de chocolate de Monster Cookies, hasta platos más contundentes que llegan hasta $40.000. Algunos de los platos recomendados que se encuentran en la franja de precios de $7000 a $14.000 son el onigiri coreano, los tacos de cochinita pibil, las empanadas tucumanas, los tamales con humita, el osobuco braseado y la chipizza sin TACC.

Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica más completa, se recomienda probar algunos de los platos de autor que se presentan en el festival. Entre ellos, se destacan las carnes asadas, achuras, ahumados, hamburguesas, pastas, pizzas napolitanas, ramen, sabores asiáticos, cocina plant based, café de especialidad, ceviches, platos de mar, cocina de autor y pastelería.

Tips para disfrutar al máximo de Food Fest

Para aprovechar al máximo la experiencia en Food Fest, se sugiere llegar temprano para evitar las largas filas en los puestos. También es recomendable tener un presupuesto definido y elegir opciones que se ajusten a él. Además, no hay que olvidar de hidratarse y descansar un poco entre degustaciones.

La importancia de BA Capital Gastronómica

Food Fest cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa del Ministerio de Desarrollo Económico del Gobierno de la Ciudad que busca potenciar la gastronomía porteña y consolidar a Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Esto demuestra el compromiso de la ciudad con la promoción de la gastronomía local y la calidad de los productos y servicios ofrecidos.